De keukengroep heeft tot taak om iedere week op zaterdag een vegetarische maaltijd te bereiden en te serveren voor een groep medewerkers en aanhang. Deze maaltijd bestaat uit 3 gangen, een voorgerecht een hoofdgerecht en een dessert. Dit menu kost altijd 5 euro.
De keukengroep heeft natuurlijk ook een coördinator. De keukencoördinator is de persoon die het overzicht over de keukengroep in de gaten houdt..(Elvira)
Hij/zij moet als er problemen zijn, oplossen die een goed functioneren van de groep in de weg staan.
Hij/zij let op zaken zoals de kwaliteit van de maaltijd, bediening, variatie, etc. Verder is de keukencoördinator het aanspreekpunt voor de mensen van de keukengroep. Daarom moet de keukencoördinator makkelijk bereikbaar zijn. Ook is het aan te bevelen dat hij/zij ook af en toe kookt. Het is ook een belangrijke taak om de vergaderingen van de keuken te organiseren en het vaststellen van de agenda.
Een coördinator zal meestal gekozen worden op basis van zijn/haar ervaring in de keuken.
Op dit moment hebben we best weinig keukenmedewerkers, dus als je zin hebt om medewerker te worden bij De PIT in de vegetarische keuken....meld je aan.
We kunnen altijd nieuwe mensen gebruiken!!!
Voor info : arjo@podiuminterneuzen.nl
